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Mes livres de cuisine du moment

jeudi 16 mars 2017

Livres cuisine The New Blacck healthy
Depuis mon déménagement à Orléans et surtout depuis que j'ai retrouvé un espace à moi assez grand, j'ai de plus en plus envie de cuisiner, de faire attention à moi, de tester de nouvelles associations et de faire plus moi-même. C'est devenu un vrai plaisir et l'esthétique de mes assiettes m'importe aussi de plus en plus ! J'ai donc quelques petits livres de cuisine préférés pour constituer mes menus.

De plus, avec mon rythme sportif, je ressens de plus en plus le besoin de me sentir légère et en pleine forme lorsque je me lève. Il ne faut pas se mentir cela est difficile lorsque l'on mange "mal" ou trop de produits préparés. Alors lorsque je déambule dans ma librairie, j'adore aller jeter un petit coup d'oeil aux dernières nouveautés "Food". Je ne suis pas végétarienne mais je trouve que les recettes présentes dans les livres végétariens sont extrêmement innovantes et mettent plus de couleurs alors si j'en ai envie je rajoute un poisson ou autre (je mange assez peu de viande) !

Quels sont donc mes livres de cuisine préférés ?


Comme depuis sa sortie, j'achète toujours le Vital Food car je trouve qu'il est très bien construit et il y a toujours des actuces très chouettes dedans et des recettes qui changent de l'ordinaire. Il est plutôt tourné Green mais c'est comme tout, personne ne vous oblige à respecter les recettes à la ligne, vous pouvez tout à fait adapter et ajouter et retirer ce que vous voulez !

Le Grand livre Marabout de la cuisine Green est aussi une véritable source de nouveauté ! Et je trouve que pour le prix c'est un livre magnifique, avec de belles recettes mais surtout des recettes qui changent de ce que l'on peut parfois voir partout !

Et enfin mon livre gourmandise ! Des recettes de gâteaux invisibles. Ces gâteaux sont très simples à faire et ils sont surtout composés de fruits (ou de légumes pour les recettes salés) et de peu de pâte, cela les rend légers et très gourmands, de quoi se faire plaisir, sans abuser sur les calories ! Ca me convient donc plutôt bien car cela me contente tout en respectant mon besoin de "légèreté".

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